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葡萄适生条件及特性-寿光市一边倒果树研究所

  植物的生长对环境是有一定要求的,下面我们来了解一下葡萄适生条件及特性。
  (一)温度  葡萄各种群在生长各个时期对温度的要求不同。早春平均气温达到10℃以上,地下30厘米土温在7-10℃时,开始萌芽。随着气温增高,萌发出的新梢便加速生长,适于新梢生长和花芽分化的温度是25-32℃,浆果成熟的适宜温度是28-32℃。气温低于16℃或高于38℃,对浆果发育和成熟不利,品质降低。根系开始活动的温度是7-10℃,在25-30℃时生长快.35℃以上生长受到抑制。葡萄对低温的耐受能力因各种群和器官不同而异。萌发芽可耐3-4℃低温;嫩梢和幼叶在一1℃,花序在O℃时发生冻害;在休眠期的冬芽能耐受17℃低温,多年生的老蔓能耐受20℃低温。
  (二)光照
  葡萄是喜光植物,对光的要求较高,光照时数长短对葡萄生生长发育、产量、品质有很大影响。光照不足时,新梢生长细弱,芽分化不良,叶片薄,叶色淡,果穗小,落花落果多,产量、品质差。所以,建园时要选择光照好的地方,并注意改善架面的通风透光条件。同时,正确设计行向、行距和采用合理的整形修剪技术。
  (三)水分
  葡萄是喜水植物。但水分过多也有害生长,淹水10天以上会造成根系窒息。葡萄各物候期对水分要求不同。在早春萌芽期,新梢生长期和幼果膨大的时期均要求有充足的水分供应,一般隔7-10天灌水1次,使土壤含水量达70%左右为宜。浆果成熟期前后土壤含水量达60%左右。如雨水过多要注意及时排水,以免影响浆果质量,还易发生病害;如雨水过少要每隔10天左右灌1次水,否则久旱逢雨易出现裂果,造成经济损失。
  (四)土壤
  葡萄对土壤的适应性强,除了沼泽和盐碱地不适宜生长外,其余各类型土壤都能栽培,而以肥沃的沙壤土为适宜。不适宜的地区,也可以通过农业工程措施及栽培技术进行改土栽培。